ПАСТА ПРИМАВЕРА

Рецепт и фото в честь календарного начала весны. Один из самых легких и ненавязчивых рецептов пасты, чья особенность именно в ароматных нотах цитрусовых и зелени.

РЕЦЕПТ: Паста Примавера
(на 2 порции)

100 г спаржи или зеленого горошка
8 шт. помидор черри
2 ч.л. цедры лимона
2 ст.л. измельченной кинзы или петрушки
2 ст.л. оливкового масла
соль и перец по вкусу

Спаржу нарезать кусочками и бланшировать. Помидоры разрезать на половинки. На сковороде разогреть масло, добавить подготовленные овощи и цедру. Обжарить 1-2 минуты. Пасту отварить в подсоленной воде. Готовую пасту смешать с овощами, нарезанной зеленью, поперчить и подавать с тертым сыром.

Источник:  

https://www.facebook.com/karuna.dolci.ru/

https://karunadolci.ru/

Фото:  Каруна  Дольчи 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Похожие записи:

НЕЖНЫЙ КРЕМ-СУП ИЗ ЦУКИНИ И ФЕНХЕЛЯ

Недавно готовили его на моем мастер-классе. Очень рада, что он полюбился и вошёл в домашнее меню участников.

ВЕГЕТАРИАНСКИЙ СУП ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ

Чечевицу промываем и ставим вариться. После закипания варим примерно 15-25 минут. При желании к чечевице можно добавить тыкву или цветную капусту, но можно и без них.

ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩАМИ

Простое, но очень вкусное и интересное вегетерианское блюдо.  Неоднократно опробованное и очень любимое ! 

наши авторы:


facebook