НЕЖНЫЙ КРЕМ-СУП ИЗ ЦУКИНИ И ФЕНХЕЛЯ

Недавно готовили его на моем мастер-классе. Очень рада, что он полюбился и вошёл в домашнее меню участников.

Рецепт (на 4 порции):

  • 1 шт. среднего молодого цукини
  • 1 шт. клубень фенхеля
  • Лук порей (белая часть)
  • 150 мл кокосового молока (или соевое, овсяное)
  • Соль, перец, 1/2 ч.л. кумина

 

  1. Обжарить кольца порея с кумином.
  2. Добавить дольками цукини и фенхель без сердцевины. Все обжарить минут 5.
  3. Посолить, поперчить.
  4. Залить кокосовое молоко (или любое другое), добавить воды, чтобы покрыть овощи. Варить минут 10-15.
  5. Все хорошо сблендерить, украсить зеленью, семечками.

Пусть еда будет на здоровье с наслаждением!

 

Фото: Marija Gerbredere

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Похожие записи:

ЭФИРНЫЕ МАСЛА КАК НАТУРАЛЬНЫЕ ДУХИ

«Тщательно подобранный аромат может стать Вашей отличительной чертой. Это первое, что чувствуют люди, когда Вы входите в комнату и последнее, что исчезает, когда Вы уходите.» — Джоржио Армани

ЧТО ТАКОЕ ТЕТА-ВОЛНЫ

«Тета-состояние известно с древнейших времен: с его помощью гавайские кахуны ходили босиком по горячей лаве, индийские йоги демонстрировали чудеса выносливости, шаманы прогоняли болезнь, а экстрасенсы видели органы человека, телепортировали предметы и читали текст из закрытой книги.»

«НАШУ РЕАЛЬНОСТЬ СТРОИТ НАШЕ СОЗНАНИЕ»

Интервью с астропсихологом Аленой Запорожченко.

наши авторы:


facebook